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Chorizines
Chorizines

La calidad habitual de nuestros elaborados en formato MINI, para una merienda o aperitivo “a bocados”. ChoriZines Rojos: Adobado como es nuestra costumbre sin aditivos químicos, sólo con sal, pimentón dulce, ajo y orégano, con un sabor un poco más … Continuar

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Chorizo extra “La Alcancía”
Chorizo extra “La Alcancía”

Ingredientes: Paleta, magro y panceta de cerdo, sal, pimentón DOP La Vera, ajo natural y orégano.   Sabores: Picante, semipicante y dulce. SIN GLUTEN, SIN LACTOSA ni otros alérgenos Presentación: Piezas en herradura 350 g. aprox. envasado al vacío Conservación: … Continuar

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Chorizo extra de Jamón “La Alcancía ORO”
Chorizo extra de Jamón “La Alcancía ORO”

Elaborado con la mejor carne de nuestros cerdos, incluidos los jamones y paletas de los mismos, adobado únicamente con sal, pimentón DOP La Vera, ajo natural y orégano. Embutido en tripa natural de vacuno y madurado lentamente, con un suave … Continuar

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Lomo Embuchado
Lomo Embuchado

Lomo adobado (Sal, pimentón DOP LA Vera, ajo natural y orégano) y embuchado. Con el infiltrado de grasa propio de nuestros animales criados en corrales al aire libre, y el inconfundible sabor del pimentón de la Vera, ajo de Villares … Continuar

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Salchichón
Salchichón

El único de nuestros elaborados que tiene aditivos. De entre las mezclas para salchichón existentes en el mercado, usamos la que menos dosis de éstos contiene. SIN GLUTEN, SIN LACTOSA ni otros alérgenos. Sin proteínas de leche, ni soja ni … Continuar

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Salchichonines
Salchichonines

Sobre el adobo de nuestro salchichón casero, añadimos especias de carácter suave, para que los más pequeños también puedan degustarlas o SIN GLUTEN, SIN LACTOSA ni otros alérgenos. Sin proteínas de leche, ni soja ni proteínas de carne añadidas. Producto … Continuar

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Sobrasada Leonesa Tarrina
Sobrasada Leonesa Tarrina

Ingredientes: Este elaborado lleva magro y una parte de grasa. La grasa procede mayoritariamente de la papada de los cerdos, por ser ésta la más tierna y sabrosa. Una vez bien picada, se adoba con sal, pimentón (DOP La Vera) … Continuar

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Sobrasada Leonesa Tripa 180g
Sobrasada Leonesa Tripa 180g

Ingredientes: Este elaborado lleva magro y una parte de grasa. La grasa procede mayoritariamente de la papada de los cerdos, por ser ésta la más tierna y sabrosa. Una vez bien picada, se adoba con sal, pimentón (DOP La Vera) … Continuar

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Sobrasada Leonesa Tripa 425g
Sobrasada Leonesa Tripa 425g

Ingredientes: Este elaborado lleva magro y una parte de grasa. La grasa procede mayoritariamente de la papada de los cerdos, por ser ésta la más tierna y sabrosa. Una vez bien picada, se adoba con sal, pimentón (DOP La Vera) … Continuar

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