Sobrasada Leonesa Tripa 425g

5,64

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Descripción

Ingredientes: Este elaborado lleva magro y una parte de grasa. La grasa procede mayoritariamente de la papada de los cerdos, por ser ésta la más tierna y sabrosa. Una vez bien picada, se adoba con sal, pimentón (DOP La Vera) y especias, sin adición de colorantes.

SIN GLUTEN, SIN LACTOSA ni otros alérgenos. Sin proteínas de leche, ni soja ni proteínas de carne añadidas.

Tras el reposo adecuado, se embute en tripa y se madura lentamente sin ahumar.
Una vez completada la maduración, para una mejor conservación hasta su consumo, se envasa al vacío por unidades.

Para la presentación en tarrina, se abren las tripas en las que ha madurado y se envasa.

Sabores: Dulce y Picante
Presentación: Tripa 180 g.
Tripa 425 g.
Tarrina 180 g.

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