10,60€
Lomo adobado (Sal, pimentón DOP LA Vera, ajo natural y orégano) y embuchado. Con el infiltrado de grasa propio de nuestros animales criados en corrales al aire libre, y el inconfundible sabor del pimentón de la Vera, ajo de Villares de Orbigo, sal y orégano con el que está adobado.
Curación lenta para un mejor desarrollo de sabores y aromas.
SIN GLUTEN, SIN LACTOSA ni otros alérgenos.
Presentación:
Envasado en tacos al vacío (450- 500 g).
La calidad habitual de nuestros elaborados en formato MINI, para una merienda o aperitivo “a bocados”. ChoriZines Rojos: Adobado como es nuestra costumbre sin aditivos químicos, sólo con sal, pimentón dulce, ajo y orégano, con un sabor un poco más … Continuar
Elaborado con la mejor carne de nuestros cerdos, incluidos los jamones y paletas de los mismos, adobado únicamente con sal, pimentón DOP La Vera, ajo natural y orégano. Embutido en tripa natural de vacuno y madurado lentamente, con un suave … Continuar
Ingredientes: Este elaborado lleva magro y una parte de grasa. La grasa procede mayoritariamente de la papada de los cerdos, por ser ésta la más tierna y sabrosa. Una vez bien picada, se adoba con sal, pimentón (DOP La Vera) … Continuar
Ingredientes: Este elaborado lleva magro y una parte de grasa. La grasa procede mayoritariamente de la papada de los cerdos, por ser ésta la más tierna y sabrosa. Una vez bien picada, se adoba con sal, pimentón (DOP La Vera) … Continuar
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